Dans un contexte dans lequel les restaurants japonais à l'étranger continuent de se multiplier (selon la dernière enquête, il y a 187 000 établissements, soit une augmentation d'environ 20 % depuis 2021), il y a une pénurie de chefs ayant des connaissances et des compétences spécialisées dans la cuisine japonaise, ainsi que d'instructeurs capables d'enseigner les techniques de la cuisine japonaise dans les écoles culinaires à l'étranger. Afin de combler ce manque et de promouvoir davantage la c...

Estée Lauder annonce aujourd’hui avoir signé un contrat avec le Dr Matthew Walker, Ph.D., en tant que tout premier conseiller mondial en sciences du sommeil de la marque, tirant parti de son expertise pour approfondir la recherche et l’innovation en matière de soins de nuit pour la peau d’Estée Lauder, tout en puisant dans le mouvement mondial du sommeil pour éduquer les consommateurs sur le lien vital entre le sommeil et la santé. Auteur renommé, scientifique du sommeil et professeur de neuro...

Kinaxis® (TSX : KXS), un leader mondial de l’orchestration de la chaîne d’approvisionnement de bout en bout, a annoncé aujourd’hui que Fujirebio Inc., une multinationale japonaise de biotechnologie, utilise Kinaxis et sa plateforme d’orchestration de la chaîne d’approvisionnement basée sur l’IA Maestro™ pour améliorer et optimiser les opérations de sa chaîne d’approvisionnement. Fujirebio Inc., filiale consolidée de Fujirebio Holdings Inc., est un leader mondial dans le développement, la fabri...